大家好，小牌来为大家讲解下。紫色土豆与普通土豆区别，紫色土豆和普通土豆有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、颜色：紫薯外观呈紫黑色；普通土豆是土黄色的。

2、口感差异：紫薯的味道是香的；另一方面，普通的土豆很脆。

3、营养价值不同：紫薯含有大量花青素；普通土豆含有大量淀粉。

4、吃法不同：紫薯蒸或炒；但是，普通土豆的吃法有很多种，你可以随便吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。