大家好，小牌来为大家讲解下。猴头菇怎么泡发才不苦，猴头菇怎么泡发才不苦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将猴头菇表面的赃物用清水洗净，去根(苦味来源之一)，放入盆中，加温水(以淘米水为佳)浸泡至猴头菇用手捏无硬疙瘩。

2、取出泡好的猴头菇，用手挤出猴头菇的黄水，然后放一盆清水泡发钟，再挤出黄水。这个可以反复做(可以用手指在舌尖轻轻蘸一点水在猴头菇表面，最好不要有苦味)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。