大家好，小牌来为大家讲解下。北极贝怎么吃家常做法，北极贝怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将半只北极贝切开，不要切断和清洗内脏，将大蒜、姜、洋葱切碎，生菜切丝，清洗。将北极贝快速焯几次，沥干水分。

2、在水中加入少许盐和油，将生菜焯一下。将生菜沥干，放在盘子底部。在热油锅中加热大蒜和姜，加入酱油和糖煮沸。

3、关火，放入葱丝，拌匀，倒入北极贝，加入香油拌匀。将北极贝放在生菜上即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。