大家好，小牌来为大家讲解下。青果炖猪肚做法窍门，青果炖猪肚做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将青果洗净备用。

2、先将五花肉洗净，加盐，揉几分钟，清水冲洗干净，然后倒入料酒揉几分钟，清水冲洗干净。

3、将准备好的面粉放在有五花肉的盘子里，揉几分钟，用清水冲洗干净备用。

4、锅里加水，把锅里的五花肉煮开，几分钟后捞出洗净。

5、把洗好的青果放入飞在水面上的猪的肚子里，用棉线把两端的口子扎好。

6、当扎好的五花肉放入炖锅炖的时候。

7、小时后，解开棉线，切开五花肉，倒出青果，将五花肉切成小条。

8、将切好的五花肉和青果再次倒入炖锅继续炖。

9、炖好后加适量盐调味，每天喝一小碗，剩下的放冰箱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。