猪肉怎么炒好吃又嫩又滑（猪肉怎么炒好吃又简单）

大家好，小牌来为大家讲解下。猪肉怎么炒好吃又嫩又滑，猪肉怎么炒好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪肉做法：

2、 材料：猪肉、八角两个、桂皮一块、花椒一把、姜一小块、大蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、酱油一勺、香菜适量、白糖一撮。

3、 猪肉洗净，切块，沥干，姜切片，蒜去皮。

4、 锅中倒入适量油，开大火，转小火，放入花椒、八角、桂皮、姜片炒香。

5、 加入猪肉，中火翻炒。

6、 猪肉炒好后，倒入一勺料酒，翻炒均匀。

7、 倒入酱油翻炒均匀。

8、 加入少量糖翻炒。

9、 倒入刚没吃过肉的水，烧开。

10、 加入蒜瓣和猪油，转小火，盖上锅盖炖。

11、 煨至锅内剩三分之一汤，加一勺盐，再煨。

12、 锅里剩一点汤的时候关火，出锅，装盘，撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！