大家好，小牌来为大家讲解下。豆腐串制作方法，豆腐串制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、制造方法1:

2、材料：东北大豆和大豆色拉油。

3、将优质东北大豆制成豆腐干。

4、用机器把豆腐干切成图案，然后用竹签穿起来。

5、将成型的豆腐串放入烤箱中晾干水分。

6、然后油炸，注意油温控制在摄氏度到摄氏度之间。

7、制作方法二：

8、配料：豆腐、香菜、蒜、葱、盐、味精、鸡精、辣椒油。

9、练习：

10、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出。

11、香菜、蒜、葱洗净，切成粉，与所有调料拌匀。

12、将调好的酱料倒在煮熟的豆腐上。

13、准备：时钟，烹饪：时钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。