金针菇为什么不能吃三次（金针菇为什么不能消化）

大家好，小牌来为大家讲解下。金针菇为什么不能吃三次，金针菇为什么不能消化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 金针菇之所以不能被消化，是因为金针菇含有大量的膳食纤维，包括甲壳素，甲壳素是一种动物膳食纤维，也是一些真菌细胞壁的成分。人的胃很难分解金针菇。

2、 金针菇虽然很难被消化，但是营养价值也很大，而且还有润肠通便的作用。也可以适当食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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