铁板烧烤鱼怎么做（铁板烧烤鱼怎么做）

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1、 铁板烤鱼是一道家常菜，由两条鲭鱼、葱丝、姜丝、小米椒等制成。

2、 制作步骤：准备两条鲭鱼。

3、 去内脏，去头，洗净，沥干。

4、 将葱丝、姜丝、小米椒丝、糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐放入鱼中。

5、 调料拌匀，在鱼切开的部分多放点调料，抹均匀。

6、 把锡纸铺在烤盘上。

7、 在锡纸上刷一层薄薄的油。

8、 先把姜葱丝放在烤盘里，把鱼放在姜葱丝上。

9、 将电磁炉调至，烤至一面成型。翻过来再烤。

10、 烤至两面定型，刷上韩式烤肉酱，翻面烤至焦烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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