大家好，小牌来为大家讲解下。铁板烧烤鱼怎么做，铁板烧烤鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、铁板烤鱼是一道家常菜，由两条鲭鱼、葱丝、姜丝、小米椒等制成。

2、制作步骤：准备两条鲭鱼。

3、去内脏，去头，洗净，沥干。

4、将葱丝、姜丝、小米椒丝、糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐放入鱼中。

5、调料拌匀，在鱼切开的部分多放点调料，抹均匀。

6、把锡纸铺在烤盘上。

7、在锡纸上刷一层薄薄的油。

8、先把姜葱丝放在烤盘里，把鱼放在姜葱丝上。

9、将电磁炉调至，烤至一面成型。翻过来再烤。

10、烤至两面定型，刷上韩式烤肉酱，翻面烤至焦烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。