大家好，小牌来为大家讲解下。公螃蟹中间那个白色的膏是什么，公螃蟹里面的白色的膏是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、公蟹体内的白色膏体就是蟹膏。

2、主要是男性的附性腺及其分泌物。

3、雄蟹成熟后，附性腺异常发育，占据生殖系统的绝大部分，甚至顶起蟹壳。

4、副性腺富含蛋白质、脂类等多种营养物质，营养价值高，味道鲜美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。