大家好，小牌来为大家讲解下。冬至吃胡葱炖豆腐吗，为什么冬至要吃胡葱炖豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冬至吃葱烧豆腐是当地的习俗。

2、冬至吃隔夜香葱炖豆腐，表示这一年来清廉，口味淡。

3、民间还有一种说法，不吃葱豆腐就“吃一夜，再冻一夜”，但更多的人抱着“要想发财，冬至就吃一夜葱豆腐”的信念。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。