大家好，小牌来为大家讲解下。千叶豆腐的豆腐是什么豆腐，千叶豆腐与豆腐的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、千页豆腐脑和豆腐脑最大的区别就是原料不同。

2、传统的豆腐是由大豆磨成豆浆，然后加入石膏，并使用卤水的方法。

3、千页豆腐，是将大豆分离蛋白、淀粉、食用油等搅拌均匀后蒸熟的一种食品。

4、而且很多商家会添加一些食品添加剂，让千页豆腐更有Q弹。

5、所以从营养价值上来说，千页豆腐的营养价值不如普通豆腐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。