大家好，小牌来为大家讲解下。蓬灰水活面制作视频，蓬灰水怎么熬很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将苦灰打碎成小颗粒，倒入干净的开水锅中，煮沸10分钟以上，不断搅拌。中间不能加冷水，以免发粘。骨灰溶解后会沉淀，作为第一次骨灰。然后，加入沉淀的骨灰煮沸沉淀，作为二灰。混合后会是灰水(液碱)，灰分性质比较稳定。

2、开水和灰的比例一般是灰左右，水左右，主要看灰的质量。

3、如何使用拉面：将它溶解在温水中。以克粉为例，加入拉面(用水拌)。

4、蓬蒿的主要成分是碳酸钾，分子式KO是蓬蒿，是用蓬蒿制成的草灰。已经用了几百年了。另外，彭辉只在兰州牛肉面中使用，并没有国家标准执行。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。