大家好，小牌来为大家讲解下。芋头杆子怎么处理，芋头杆子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芋头茎整理干净，切成段备用；

2、锅里放油，炒一点蒜，炒一点干辣椒至焦黄；

3、用芋头梗翻炒至半熟，再加盐、味精、鸡精，调好味放入碗中备用；

4、将炸好的芋头梗放入蒸锅蒸熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。