大家好，小牌来为大家讲解下。猪小肠的功效和营养，猪小肠有什么营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪的小肠提供能促进铁吸收的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、普通人都能吃；痰瘀互结者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。

3、其味甘咸，性平，有调节血液循环、滋润皮肤、补肾填精、强腰健足的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。