大家好，小牌来为大家讲解下。盐水鹅的制作方法图片，盐水鹅的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鹅翅五只，盐适量，胡椒粉适量，姜六片，葱一根，八角一个，香叶两片，料酒两勺，柠檬一片。

2、将鹅翅用放血水浸泡后，洗净，宰杀，放入碗中。

3、锅内放盐，翻炒至不粘锅，再放入花椒和姜片，翻炒至盐变黄。

4、在鹅翅上翻炒，加入料酒和柠檬汁，揉匀，再加入洋葱段，继续揉至鹅翅每寸。

5、揉搓至葱段边缘变软，盐基本无颗粒，然后装盘，一层鹅翅，一层料。最后密封保鲜膜腌制。

6、将鹅翅用清水洗净，放入砂锅中，清水静置。

7、大火烧开，小火煮钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。