大家好，小牌来为大家讲解下。凉拌黄瓜放什么调料才好吃，刀拍凉拌黄瓜正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用刀拍冷黄瓜的做法：

2、黄瓜洗净，用菜刀拍一下。

3、切成两半，切成丁。

4、放在容器里，放入适量的盐，不要太咸。如果太咸，就用清水洗。然后用手抓住钟，把钟腌好，把水倒掉。

5、将蒜瓣和红辣椒切碎，将蒜粉、胡椒粉和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制铃铛。

6、锅里放油，烧热，倒入黄瓜，搅拌均匀即可完成。

7、酸黄瓜是一种以黄瓜为主要原料的清爽型家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜的功效，营养价值丰富。本品能清热利湿，主要用于清热利湿、解毒，治烦渴、咽痛、灼眼、火伤等症。一般人都能吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。