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1、香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料，代替椴木来培植香菇的一种技术。

2、袋料栽培技术具有原料来源广泛、生产周期短、产量高、收益大等优点，成为目前香菇栽培的主要方式。

3、香菇袋料栽培生产过程大体上可以分为制袋，脱袋转色和出菇管理三个方面。

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