大家好，小牌来为大家解答以上的问题。大豆分离蛋白，关于大豆分离蛋白的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大豆大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。

2、大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。

3、其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

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