角瓜鸡蛋馅饺子怎么做（角瓜鸡蛋馅饺子）

大家好,小牌来为大家解答以上的问题。角瓜鸡蛋馅饺子怎么做，角瓜鸡蛋馅饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料  西葫芦    1个    鸡蛋    3个    葱花    随意    盐    一丢丢    虾皮    一把    鸡蛋    1个（加水里和面）    花椒    若干    食用油    香油    角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法  取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。

2、然后就可以做其他准备工作了。

3、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。

4、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。

5、打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。

6、鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。

7、挤出角瓜的水分，将角瓜丝放入鸡蛋碎里，加过滤出花椒的花椒油，香油，搅拌均匀。

8、盐根据虾皮的咸度自行决定放不放。

9、最有用的办法就是尝尝再做决定。

10、?取出面团，搓搓揉揉，切出剂子，擀出饺子皮，开包吧。

11、包饺子的时候可以同时烧着水了。

12、锅里加水和一点点盐，烧开入饺子煮就好了。

13、水再次开后加凉水再煮开，再加凉水煮开，差不多熟了，捞出来吃吃看喽。

14、美味就诞生了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！