苹果打蜡视频（苹果打蜡）

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1、苹果打蜡其实主要是为了保鲜。

2、蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。

3、另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。

4、苹果打蜡的辨别方法：1.纸巾擦拭：在挑选水果时可用纸巾擦拭果皮，如果擦下一层淡淡的红色就很有可能是工业蜡。

5、因为果蜡是苹果表面生成的植物保护层，正常擦拭的话不会有颜色，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起保护作用。

6、2.刀刮表面：用刀子轻划苹果外皮，苹果表面本身形成的蜡膜，是刮不出的，或只有少许粉状蜡膜，打蜡的轻划能出现块或层状蜡。

7、3. 看外观：一般来说加了人工果蜡的多为进口价格高的苹果，外观看起来鲜艳、摸上去手感略微发黏、保质期长。

8、祝您身体健康，望采纳。

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