【奶茶烧仙草的做法】奶茶烧仙草是一道结合了茶香与甜品的饮品,口感清爽,适合夏天饮用。制作过程简单,食材常见,非常适合家庭操作。以下是详细的步骤和所需材料,帮助你轻松做出美味的奶茶烧仙草。
一、
奶茶烧仙草主要由红茶、牛奶、烧仙草(或黑糖珍珠)等组成,味道浓郁,口感丰富。制作时需要注意茶汤的浓度、奶的加入顺序以及烧仙草的煮制时间。通过合理搭配,可以制作出一杯既好喝又好看的饮品。
二、详细做法
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:红茶包2个、牛奶200ml、烧仙草(或黑糖珍珠)50g、冰块适量、糖适量(可选) |
2 | 煮茶汤:将红茶包放入锅中,加水约300ml,小火煮5分钟,取出茶包,保留茶汤。 |
3 | 加入牛奶:将煮好的茶汤冷却至温热状态,倒入杯中,再加入牛奶,搅拌均匀。 |
4 | 加入烧仙草:将烧仙草提前煮熟,放入杯中,可根据口味加入适量糖调味。 |
5 | 加冰块:最后加入几块冰块,增加清凉感,即可饮用。 |
三、小贴士
- 如果使用黑糖珍珠,需提前煮制,使其软糯有弹性。
- 奶茶的比例可以根据个人喜好调整,喜欢浓茶可多放红茶,喜欢奶味重可多加牛奶。
- 若想增加口感层次,可在顶部撒上椰蓉或坚果碎。
通过以上步骤,你可以轻松在家制作出一杯美味的奶茶烧仙草。不仅解渴,还能带来一份甜蜜的享受。快试试吧!