咖啡中的两种化合物可能会合作对抗帕金森症

罗格斯大学的科学家们发现咖啡中的一种化合物可能与咖啡因结合起来对抗帕金森病和路易体痴呆症 - 这是一种与脑退化有关的进展性和目前无法治愈的疾病。

最近发表在“美国国家科学院院刊”上的这一发现表明，这两种化合物的结合可能成为减缓脑退化的一种治疗选择。

主要作者M. Maral Mouradian，罗格斯伍德约翰逊医学院神经病学治疗研究所所长和William Dow Lovett神经病学教授说，先前的研究表明，喝咖啡可以降低患帕金森病的风险。虽然咖啡因传统上被认为是咖啡的特殊保护剂，但咖啡豆含有超过一千种其他不太知名的化合物。

罗格斯研究的重点是神经递质血清素的脂肪酸衍生物，称为EHT(二十烷酰基-5-羟基色胺)，存在于豆的蜡质涂层中。研究人员发现，EHT可以保护小鼠的大脑免受与帕金森病和路易体痴呆相关的异常蛋白质积聚。

在目前的研究中，Mouradian的团队询问EHT和咖啡因是否可以协同工作以获得更好的大脑保护。他们分别给予小鼠小剂量的咖啡因或EHT以及它们。单独使用每种化合物都没有效果，但是当它们一起使用时，它们可以提高催化剂的活性，从而有助于防止大脑中有害蛋白质的积累。这表明EHT和咖啡因的组合可能能够减缓或阻止这些疾病的进展。目前的治疗仅针对帕金森病的症状，但不能预防脑退化。

Mouradian说，需要进一步的研究来确定人体保护作用所需的EHT和咖啡因的适当数量和比例。

“EHT是一种在各种咖啡中发现的化合物，但含量各不相同。重要的是确定适当的量和比例，以免人们过度咖啡因，因为这可能会对健康产生负面影响，”她说。

根据美国健康与人类服务部的报告，帕金森病是一种脑部疾病，可导致晃动，僵硬和行走困难，平衡和协调。美国有将近一百万人患有帕金森病。路易体痴呆症是最常见的痴呆症之一，在美国影响着超过一百万人。它会导致思考，行为，情绪和运动方面的问题。

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