预约试驾奇瑞艾瑞泽8，可通过以下步骤操作：

1. 官网预约：访问奇瑞汽车官网，找到“艾瑞泽8”车型页面，点击“立即试驾”，填写个人信息并提交。

2. 4S店电话：拨打当地奇瑞4S店电话，说明想试驾艾瑞泽8，客服会协助预约时间。

3. 微信公众号/小程序：关注“奇瑞汽车”官方公众号或使用小程序，进入试驾预约入口，选择车型和门店。

4. 线上平台：通过汽车之家、易车等平台搜索艾瑞泽8，点击“预约试驾”完成申请。

建议提前联系门店确认有车及试驾政策，部分门店可能需提前1-2天预约。