大家好，小牌来为大家讲解下。炸豆腐泡如何可以炸到空心，怎样炸豆腐泡能鼓起来是空心的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、刚买的新鲜豆腐要先清洗干净，然后切块备用。

2、锅里放植物油和盐，然后转大火翻炒。

3、大火翻炒油锅，放入豆腐中，大火翻炒。煎的时候把豆腐块翻过来，加热均匀。

4、待豆腐表面变成浅棕色后，转小火慢煎，待豆腐片全部变色后捞出沥干油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。