【芹菜苹果汁的材料和做法】芹菜苹果汁是一种营养丰富、口感清新的健康饮品，适合早餐或日常饮用。它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还能帮助身体排毒、促进消化。以下是对芹菜苹果汁所需材料和制作方法的详细总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 芹菜 | 1根（约150克） | 新鲜、无虫害 |
| 苹果 | 1个（中等大小） | 建议选择甜脆型，如红富士 |
| 柠檬 | 1/4个（可选） | 增加风味，调节酸度 |
| 清水 | 适量 | 用于清洗和调节浓稠度 |
二、制作步骤
1. 清洗材料
将芹菜和苹果彻底清洗干净，去除表面杂质。如果使用柠檬，也需洗净备用。
2. 处理食材
- 芹菜去掉老茎，切成小段。
- 苹果去皮去核，切成小块。
- 柠檬切片或挤汁备用（可选）。
3. 榨汁
将处理好的芹菜和苹果放入榨汁机中，加入适量清水，启动机器榨汁。若喜欢更清爽的口感，可加入少量柠檬汁。
4. 过滤与调味
榨好后可根据个人口味加入少许蜂蜜或糖调味，再过滤一次去除渣滓。
5. 享用
倒入杯中，立即饮用，以保证最佳风味和营养。
三、小贴士
- 芹菜富含膳食纤维和钾，有助于降低血压；苹果则含有丰富的果胶和维生素C。
- 如果觉得味道偏淡，可以适当增加苹果的比例。
- 榨汁后最好尽快饮用，避免营养流失。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯美味又健康的芹菜苹果汁。无论是早晨提神还是下午解渴，都是不错的选择。