山药在大鼠主动脉环中的血管舒张作用和抗氧化机制

来自巴西的研究人员研究了薯os皂甙元(一种植物雌激素和山药(薯os)的一种成分)对去卵巢大鼠的心血管作用。研究人员在《药用食品杂志》上发表了他们的发现。

在这项研究中，研究人员检查了薯isolated皂甙元在离体大鼠主动脉环中的血管舒张作用和抗氧化机制。

他们随机对雌性大鼠八周大时进行假手术或卵巢切除术。

麻醉后进行卵巢切除术以诱导绝经。

研究人员还用薯os皂素处理了大鼠28天。

薯os皂素在与去氧肾上腺素预收缩的主动脉环中产生浓度依赖性的松弛。

在完整的内皮环中，薯os皂素的血管舒张作用降低。

研究人员还发现薯di皂苷元抑制了苯肾上腺素的累积添加引起的收缩。

用薯os皂素处理28天的谷胱甘肽，超氧化物歧化酶和一氧化氮不会引起髓过氧化物酶参数的任何变化，但会显着增加谷胱甘肽，超氧化物歧化酶和一氧化氮的水平，并降低与丙二醛相关的浓度脂质过氧化。

基于这些结果，研究人员得出结论，薯os皂苷元通过内皮依赖性途径诱导主动脉环的松弛，该途径涉及内皮衍生的松弛因子(EDRF)，钾通道的开放和抗氧化作用。

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