科学家发现超过90％的食盐品牌都含有微晶塑料

盐迷，这是一个坏消息-最近的一项研究表明，全世界售出的盐中有90%以上含有微塑料。该研究发表在《环境科学与技术》杂志上，研究了来自21个国家(包括美国和中国)的39个盐品牌。

微塑料是指长度小于五毫米的塑料碎片，大约为芝麻大小。这些可能来自许多来源，例如较大的塑料碎片已经降解成较小的碎片。微塑料也指微珠，聚乙烯塑料的小块，以前被添加到健康和美容产品中。自2015年通过《无微珠水法案》以来，美国已禁止使用微珠。

据研究人员称，研究结果表明，塑料污染不仅限于水道。相反，它已成为消费者关注的问题。

“最近的研究发现海鲜，野生生物，自来水以及现在的盐中都含有塑料，”支持该研究的绿色和平组织东亚运动组织者金京京(Mikyoung Kim)说。“很明显，这场塑料危机无可避免，尤其是当它继续泄漏到我们的水道和海洋中时。”

盐中微量塑料的含量也因品牌而异-最严重的违法者每千克盐最多含有13,000件微量塑料，而有些罪犯每公斤仅含有28件微量塑料。研究小组还发现，亚洲品牌的微塑料含量最高，而印尼品牌的含量最高。这意味着普通成年人每年仅从盐中就可能消耗约2,000片微塑料。

该研究的合著者，韩国仁川国立大学海洋科学家金胜奎解释说：“研究结果表明，人类通过水产品摄入的微塑料与给定地区的塑料排放密切相关。”一份声明。“为了限制我们对微塑料的接触，需要采取预防措施，例如控制管理不当的塑料的环境排放，更重要的是，减少塑料浪费。”

人们在用餐时会同时吃微量塑料

虽然盐中存在微塑料已经是一个令人不安的事实，但另一项研究指出，美国民众每年可能食用多达50,000件微塑料。在加拿大维多利亚大学的生物学家的报告中，他们研究了某些食物中微塑性含量的研究，并将其与当前的饮食指南进行比较，以确定一个人的平均微塑性消耗。

研究人员利用这些数据得出的结论是，仅考虑海鲜，盐，糖和啤酒的平均摄入量，一个美国成年男性每年就可以食用多达52,000个塑料微粒。对于女性而言，研究人员发现，由于女性的食物摄入量较少，该数字每年略低于41,000件。据该团队称，这个数字可能更高，尤其是当加上瓶装水的估计量时。例如，如果一个成年人主要喝瓶装水，那么他每年就可以摄入多达127,000件微量塑料。(相关：几乎所有瓶装水都含有微量塑料...您正在喝的是破坏人体激素的“塑料炖汤”。)

研究人员指出，尽管这些数字只是估计值，但实际数字可能更大。例如，该团队没有包括来自更常见的食物来源(如肉类，乳制品，谷物和蔬菜)的估计值，因为它们的微塑性含量在很大程度上是未知的。

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