地中海饮食可减少NAFLD患者炎症的生物标志物

医学2020-08-26 22:43:00
导读希腊研究人员研究了地中海饮食(MedDiet)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)单纯性脂肪变性患者的临床,生化和炎症状况的影响。他们的发现发表在

希腊研究人员研究了地中海饮食(MedDiet)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)单纯性脂肪变性患者的临床,生化和炎症状况的影响。他们的发现发表在《药用食品杂志》上。

饮食是预防和管理NAFLD的可修改关键因素。

为了测量MedDiet对NAFLD的影响,研究人员研究了信号转导子和转录激活因子3(STAT3)rs2293152基因型与饮食组成和NAFLD患者概况的潜在关联。

他们进行了一项非随机,开放标签,为期24周的前瞻性干预研究,纳入了44例未经治疗且无明显纤维化的NAFLD患者。

这些患者接受了营养咨询,以提高他们对MedDiet的依从性,MedDietScore对此进行了评估。

然后,研究人员对STAT3 rs2293152单核苷酸多态性进行了基因分型,并进行了临床和炎症测量。

他们报告说,在所有患者中,MedDietScore均增加,人体测量指标得到改善。

与基线相比,MedDiet显着改善了NAFLD患者的肝影像学检查结果,肝纤维化评分,血压,空腹血糖,糖化血红蛋白(HbA1c),C反应蛋白(CRP),visfatin和氧化型低密度脂蛋白水平。

另一方面,研究人员发现STAT3多态性与饮食组成之间没有关联。

在试验结束时,G和C携带者的平均差异比较表明,只有visfatin与STAT3基因型显着相关。

拥有G等位基因与visfatin水平升高有关。

与基线相比,STAT3 rs2293152 G携带者在干预结束时经历了更多有益的变化。

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