槲皮素被认为是人类饮食中最丰富的抗氧化剂之一

槲皮素是一种存在于水果，蔬菜，种子和谷物中的植物色素或类黄酮。它被认为是人类饮食中最丰富的抗氧化剂之一。槲皮素除具有抗氧化作用外，还具有其他有益特性，例如抗炎，抗高血压，抗肥胖甚至抗癌活性。

在《美国中医药杂志》上发表的一项最新研究中，来自中国的研究人员研究了一种称为“阳阴清肺汤”(YYQFT)的中药(TCM)的化学成分和作用机理。他们发现槲皮素不仅是YYQFT的主要活性成分之一，而且还起着该药对非小细胞肺癌细胞生长的抑制作用。

由于槲皮素，YYQFT可以预防肺癌的生长

根据研究人员的说法，YYQFT是用于治疗慢性阻塞性肺气肿，支气管炎和巨细胞病毒性肺炎的著名中药，但其作用方式仍不清楚。

为了阐明其药用特性的机理，研究人员首先使用不同的溶剂从YYQFT中提取了提取物。然后，他们通过评估其对非小细胞肺癌细胞生长的作用，确定了最有效的提取物。非小细胞肺癌是人类最常见的肺癌类型。

研究人员在YYQFT中鉴定了几种活性化合物，并发现槲皮素是其中之一。然后他们使用肺癌异种移植模型在小鼠中测试了槲皮素的体内抗肿瘤活性。

研究人员报告说，槲皮素的浓度为每毫升200微克(mcg / mL)，可显着减少肿瘤体积，而不会影响小鼠的体重。槲皮素还通过上调多个凋亡相关基因(例如p53，Bax和Fas)来诱导肿瘤组织中的凋亡。

此外，槲皮素增加了Bax / Bcl-2蛋白的比例。科学家认为该比率是细胞对细胞凋亡或程序性细胞死亡敏感性的指标。在抗凋亡的人类癌细胞中通常会看到低的Bax / Bcl-2比率，而高的比率则表明细胞即将死亡。

基于这些发现，研究人员得出结论，槲皮素作为YYQFT的主要活性成分，负责该中药对非小细胞肺癌细胞生长的抑制作用。

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